高新区建设发展局组织开展建筑工地食堂食品安全专项检查

为进一步加强建筑工地食堂食品安全管理，消除建筑工地食品安全隐患，近期，高新区建设发展局联合区市场监管局、区生态环境局、属地社区中心成立检查组，对高新区在建工地食堂食品安全开展专项检查。

本次专项检查累计出动31人次，采取“四不两直”方式随机检查建筑工地食堂7家，重点对食品经营许可证和从业人员健康证等证件是否齐全、食堂是否落实食品留样要求、索证索票是否齐全、厨房环境卫生是否达标、隔油池及除油净化系统是否按要求配备使用、是否存在较大食品安全隐患等情况进行检查。针对检查中发现的部分食堂留样制度未严格落实、环境卫生不达标等情况，检查组下发限期整改通知书，并通知相关单位按要求整改。同时要求各项目单位严格落实食品安全主体责任，提高建筑工地集中用餐食品安全管理水平，落实新形势下疫情防控要求，强化对建筑工地人员食品安全教育和日常管理。

下一步，高新区建设发展局将跟踪建筑工地食堂相关问题整改落实情况，继续联合有关部门做好工地食堂食品安全监督检查工作，强化食品卫生安全保障工作。