为保障暑假期间学生的饮食安全,富川县市场监督管理局持续推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,结合日常监管,多措并举织牢学生暑假食品安全网。
(一)加强食品生产流通环节安全监管。加强食品生产环节食品安全监管,重点加强与群众密切相关的包装饮用水、鲜湿米粉等的监管,从源头保障安全。加强食品流通环节的安全监管,加强重点区域、重点品种的监督检查,加强学校周边食品商店、农村食品店、小食杂店等重点区域和小袋装食品、饮料、雪糕、辣条、乳制品等重点品种的食品安全监督检查,保障学生暑期食品安全。今年来,食品生产流通环节共检查食品生产经营单位415家次,出动执法人员830人次,其中检查学校食堂食材配送企业6家次,配送学校面包食品加工小作坊2家次,校园内食品商店5家次,学校周边食品经营户48家次。
图为现场检查照片
(二)加强食品隐患排查检查。加强暑假期间的食品安全隐患检查排查,有效保障学生假期的食品安全。结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,加强对学校及周边食品经营店的食品隐患检查排查,及时消除安全隐患。今年来,食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动共检查食品生产经营单位259家,对发现隐患均已督促完成整改。
(三)加强食品安全知识科普宣传。加强对学生的食品安全知识科普宣传,利用法制宣传日、平安富川宣传月、食品安全宣传周等宣传活动开展食品安全知识宣传,提高学生及家长的食品安全知识水平。今年来共参加各类宣传活动5场次,制作宣传展板2块,宣传横幅3条,发放宣传资料1200余份。
图为开展食品安全知识宣传活动