近日,由四川江口醇隆鼎酒业注资500万元组建的四川醇和型白酒研究院有限公司通过省市场监督管理局审核批准,正式在平昌县市场监督管理局登记注册,成为省内首家国有白酒研究院公司。
据悉,该研究院主要以提升江口醇白酒产业技术创新能力为目标,以集聚创新资源、促进科技成果转化为重点,通过协同创新抢占技术制高点,打造白酒产业技术研发和人才培养高地,推动江口醇白酒产业提档升级,成为川东北白酒产业研究领域引领者。
近年来,江口醇隆鼎酒业坚持以市场为引领,加大产学研合作,与高等院校和科研机构建立长期合作机制,定向招聘硕士以上学历专业技术人员,组建科研技术团队,专项研发浓香型白酒窖泥改善及养护、窖中窖复式发酵、优质酿造高粱标准化种植及醇和型白酒提质增效等关键技术,推动企业高质量发展。