近日,新平村种植的羊肚菌迎来首轮采摘!一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出,长势喜人,种植大棚里村民们正抢抓时节忙采收。

羊肚菌被誉为“菌中之王”,是一种珍稀食用菌,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。由于具有种植周期短、效益高、见效快的特点,近年来,羊肚菌成了增收致富的“香饽饽”。2022年,新平村村“两委”依托现代化设施农业园区的优势,按照“先试点、后拓展”的发展思路,决定以村集体经济的形式试种羊肚菌产业,为村民蹚出一条致富路。

2022年12月,新平村从村民手里租了10栋温棚,投入6万元,种植上羊肚菌菌种。自此村“两委”和网格员每日查看大棚湿度、温度,观察羊肚菌长势,经过4个多月的精心呵护,如今已经成功长出肉嘟嘟的羊肚菌,将根据菌种生长情况陆续开始采摘。

“这是今年的第一批羊肚菌,现在正在陆续采摘,从目前的情况看,今年的效果非常好,预计每棚能产菇800斤,产值4万元左右。基地分批种植,采收羊肚菌会持续1个月。”新平村羊肚菌种植基地负责人王兵说道。

“羊肚菌种植属于劳动密集型产业,从育种到采摘,需要5个月时间。这期间从育种、种植、采收各个环节都需要大量劳动力,产业的发展自然而然也为本村村民创造了大量就业岗位。在试种成功的基础上我村今后准备适时扩种,积极引导群众参与发展,把成熟的技术‘传帮带’给村民,带动村民共圆羊肚菌致富梦。”新平村相关负责人表示。