客都草鱼将亮相央视

　　记者从市农业农村局获悉，CCTV-17农业农村频道即将播出《美味有“智慧”——去腥草鱼惹人爱》节目，独家报道来自梅州的客都草鱼。该节目首播时间为6月26日17∶30，重播时间为6月26日22∶20和6月27日7∶00、12∶30。

　　据了解，草鱼是梅州养殖面积最大、产量最高的水产品种，具有悠久的历史文化和厚实的产业基础。近年来，我市积极推动客都草鱼标准化养殖基地和示范区建设，切实加强水产品质量安全监管，建立从鱼塘到餐桌出口的全程监管体系。同时，通过整合客都草鱼产业链、要素链、利益链，培育以龙头企业为核心、专业合作社为纽带、家庭农场为基础的客都草鱼产业联合体，引领带动各类新型农业经营主体共同发展，打通客都草鱼从养殖向加工、流通、销售、旅游等产业环节连接的路径，推进一二三产业融合发展。2019年7月，梅州市客都草鱼获国家农产品地理标志公共标识认证。2021年12月，梅江区水产产业园成功入选2021年广东省级现代农业产业园建设名单（特色产业园建设名单）。2022年10月，我市出台《梅州市加快客家预制菜产业发展若干措施》，助力客都草鱼精深加工业蓬勃发展和梅州水产品转型升级。2022年12月29日，由梅江区水产产业园产出的首批10款客都草鱼水产加工品亮相首届中国年鱼博览会，引发业内关注。今年3月，市政府办公室印发《梅州市关于加快推进现代渔业高质量发展的实施方案》，进一步推动我市渔业产业转型升级。（记者 李艳良 通讯员 黄文益）