2023年7月4日,贺州市科学技术局、八步区教育和科学技术局组织贺州市农业农村局、八步区农业农村局农业科技人员(科技特派员)到八步区仁义镇指导贺州市仁信禽业有限公司信都三黄鸡育种技术创新中心建设。黄俻华、罗宗德、欧阳宜艳、李婷、陈宏锐等5名贺州市、八步区两级科技特派员亲临中心指导,有效提升农业领域技术创新和成果转化能力,支撑贺州市信都三黄鸡产业高质量发展。
信都三黄鸡体躯矮小、紧凑,喙、毛、脚均为黄色,保持着良好的原鸡肉质特征,肌肉富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸及丰富的微量元素,脂肪少,胆固醇含量低,谷氨酸含量高,骨细味美鲜甜。“信都三黄鸡”2013年获得农业农村部农产品地理标志登记保护产品认证,2021年3月,八步区对信都三黄鸡分布情况进行摸底调查,信都三黄鸡种鸡存栏8万余羽,其中贺州市仁信禽业有限公司存栏信都三黄鸡种鸡1万羽。
该中心是贺州市首家养殖业系列技术创新中心,中心采用现代遗传育种技术手段,培育有自主知识产权的信都三黄鸡新品系,进一步完善信都三黄鸡育种技术体系和良种繁育体系,较大幅度提升育种效率和技术水平,提高种鸡生产水平,提升企业核心竞争力。通过集成应用疫病净化、种鸡高效繁育、肉鸡生态养殖等关键技术,以及示范推广“公司+基地+农户”、加工产品、创建品牌等模式促进信都三黄鸡产业健康可持续发展。该中心的建成,有望三年后,为八步区提供信都三黄鸡种苗600万羽,年新增出栏商品肉鸡500万羽。