军供保障水平新跃升军供保障能力上台阶

近日，文山州纪念延安双拥运动80周年暨双拥文艺晚会在文山军分区礼堂隆重举行，按照活动方案，文山军供站负责此次活动的晚餐保障，本次保障任务需供应文艺晚会的主办单位、承办单位、协办单位共8个部门的领导及工作人员；3支驻文部队官兵；退役军人、民兵代表等共约220人。

文山军供站在战备后勤保障中迎来了2023年的最后一次保障任务，这也将是对军供工作的检阅和总结。接到任务后，军供站高度重视，通过周密的部署，迅速启动军供预案开展保障工作。合理优化膳食结构，丰富菜品样式和口味，在实施保障过程中，严格按照食品安全要求，落实食品安全制度，全程监督食品加工、分装及配送关口，做好食品留样和登记，确保及时安全地把营养卫生、热乎可口的饭菜送达军分区礼堂，通过多次出色的保障，军供保障水平新跃升军供保障能力迈上了新台阶。